Recettes

Autres
Focaccia au bacon, fromage, raisins secs et romarin

Porc
Cuisse de cochon de lait au rub de paprika

Porc
Schnitzels de porc au fromage en grains et foie gras poêlé

Boeuf
Spaghetti aux boulettes de viande et sa sauce tomatée

Porc
Piments jalapeños au fromage de chèvre et bacon

Porc
Surlonge de porc à la thaï

Porc
Tranches de jambon épaisses grillées au miel et salade de pommes de terre

Autres
Trio de tartes rustiques

Boeuf
Côte de veau et shiitake dashi

Porc
Tranches de bacon épaisses en rub épicé et sucré

Porc
Pitas de souvlakis de porc et garnitures d’été

Autres
Poivrons grillés farcis à la mozzarella di Bufala

Boeuf
Steak : Tagliata de boeuf aux radicchios et aux amandes

Poisson et fruits de mer
Saumon grillé en croûte d’épices cajun, courgettes et salsa maison

Poulet
Satays malaisiens

Poisson et fruits de mer
Moules coco-thaï en papillotes

Poulet
Hot chicken au poulet grillé et sauce maison

Boeuf
Burger de boeuf aux dattes, pickles d’oignon et cheddar fort

Boeuf
Sandwich à la viande fumée grillée

Autres
Soupe froide de tomates grillées à la façon Bloody Caesar

Porc
Burger de porc japonais et ketchup au wasabi

Autres
Bruschetta à la betterave, fromage de chèvre et bacon

Boeuf
Burger de boeuf au raifort et rémoulade de céleri-rave

Porc
Pâté chinois revisité

Autres